Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan | Penembak Jitu Network

Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan


Advertisement

Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan – Tak lengkap rasanya sahur tanpa cemilan seperti kue. Nah Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan dapat dijadikan alternatif Anda untuk referensi membuat kue, diantaranya adalah:

Kue mangkuk

Bahan:

100 g tepung terigu

150 ml air

8 g ragi instan

375 g tepung beras

200 g tapai nasi/singkong, haluskan

300 ml air

400 ml santan encer

200 g gula pasir

100 g gula palem

¼ sdt vanili

¼ sdt pewarna merah

1 sdt fruit salt (garam buah)

¼ sdt garam halus

½ sdt baking powder double acting

Cara Membuat:

  1. Campur dan aduk rata semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 40 menit atau hingga adonan berbuih.
  2. Campur tepung beras dengan dengan gula pasir, tape, vanili, garam, dan gula psair aduk rata. Tuang santan, pewarna, baking powder dan garam buah, campur rata.
  3. Tuang adonan biang. Ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata.
  4. Panaskan cetakan kue mangkuk. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus menggunakan api besar selama 30 menit atau hingga kue matang dan mekar. Angkat. Dinginkan.
  5. Keluarkan kue dari cetakkan. Atur di atas piring saji. Hidangkan.

Brownies Cokelat

Bahan:

150 g tepung terigu

200 g margarin

150 g gula pasir

3 butir telur, kocok hingga mengembang

40 g cokelat bubuk

200 g dark cooking chocolate, potong-potong

½  sdt garam halus

½ sdt baking powder

Hiasan, tim hingga meleleh:

100 g dark cooking chocolate/cokelat masak hitam

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin, masukkan potongan cokelat dan gula pasir, masak sambil diaduk-aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut.
  2. Campur tepung terigu dengan bubuk cokelat, baking powder dan garam halus, aduk rata. Sisihkan,
  3. Di tempat terpisah, kocok telur menggunakan mixer selama 5 menit atau hingga kental.
  4. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam cokelat tim, aduk dengan mixer kecepatan rendah. Tambahkan kocokan telur, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang adonan brownies ke dalam loyang cake beroles margarin. Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 40 menit atau hingga brownies matang. Angkat.
  6. Potong-potong brownies, atur di dalam piring saji. Masukkan cokelat tim untuk hiasan ke dalam piping bag. Hias brownies dengan cokelat tim membentuk garis-garis atau sesuai selera. Hidangkan.

Semoga Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan diatas dapat dipraktekkan dirumah. anda dapat membuatnya di kala waktu senggang atau siang hari. Anda juga dapat membaca Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan dan Kumpulan Resep Minuman Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan

     

No Comment to “Kumpulan Resep Kue Untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan”

  1. Comments are closed.

Categories