Masakan Udang Saus Tiram  | Penembak Jitu Network

Masakan Udang Saus Tiram


Advertisement

Masakan Udang Saus Tiram – Bagi Anda yang suka dengan udang kali ini kami akan memaparkan berbagai resep memasak udang. Seperti pada artikel sebelumnya kami telah membahas mengenai resep udang goreng tepung. Nah kali ini kami akan membahas mengenai masakan udang saus tiram. Coba simak yuk resep masakan udang saus tiram dibawah ini:

resep udang saus tiramBahan:

  • 300 gr udang dengan ukuran yang sedang (bersihkan, dan sisakan ekornya)
  • 1/4 siung Bawang Bombay (Anda dapat mengirisnya memanjang)
  • 1 genggam kacang kapri (potong – potong) atau Anda dapat menggantinya dengan sayuran yang lain.
  • 100 ml Air
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu racikan :

  • 2 ruas Jahe (diiris tipis)
  • 4 sdm Saus Tiram
  • Merica dan Garam secukupnya
  • 2 sdm Saus Tomat
  • 3 sdm Saus Sambal

Cara Memasak :

  1. Langkah pertama adalah udang yang telah Anda bersihkan tadi lumuri dengan perasan air lemon. Diamkan sejenak untuk menghilangkan bau amis yang berasala dari udang.
  2. Lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
  3. Tambahkan jahe, tumis sampai harum.
  4. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
  5. Tambahkan udang, masak hinga berubah warna.
  6. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
  7. Masak sampai agak kental.
  8. Angkat dan sajikan hangat.

Nah, demikian masakan udang saus tiram, semoga dapat dijadikan referensi bagi Anda. Anda juga dapat membaca resep udang saus padang.

     

No Comment to “Masakan Udang Saus Tiram”

  1. Comments are closed.

Categories